Purple Potato Powder
2
3
4

Serbuk Kentang Ungu

Serbuk Ubi Keledek Ungu kami diperbuat daripada ubi keledek ungu berkualiti tinggi, dikeringkan dengan berhati-hati untuk mengekalkan warna cerah dan kemanisan semulajadinya. Kaya dengan antioksidan, vitamin dan serat makanan, ia menyokong kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan. Dengan tekstur halus dan keterlarutan yang sangat baik, ia sesuai untuk digunakan dalam smoothie, makanan bakar, pencuci mulut dan makanan tambahan kesihatan, menawarkan ramuan yang berkhasiat dan menarik secara visual untuk pelbagai aplikasi masakan.

Hantar pertanyaan

Description/kawalan

Parameter teknikal

Penerangan Produk

Ubi keledek ungu premium segar yang telah dikupas dan dikeringkan digunakan untuk membuat serbuk keledek ungu. Serbuk kentang ungu yang telah dihidrat semula mempunyai warna, tekstur, rasa dan aroma yang sama seperti kentang ungu segar selepas ia dilenyek dan dimasak dengan wap.

Bersama-sama dengan mineral yang terdapat dalam ubi keledek biasa, kentang ungu juga tinggi dengan anthocyanin dan selenium. Salah satu sumber utama antosianin ialah kentang ungu. Sebagai tambahan kepada selenium dan antosianin, ia banyak dalam protein, karbohidrat, pektin, selulosa, asid amino, vitamin, dan mineral lain. Di antara banyak manfaat kesihatannya, kentang ungu kaya dengan nutrien dan mempunyai asid amino protein unik yang mudah diserap dan dihadam oleh tubuh.

Sampel percuma untuk penilaian anda.

Spesifikasi

Penampilan	Serbuk halus ungu
Bau&Rasa	Perisa ciri daripada keledek ungu
Saiz Mesh	Boleh disesuaikan
Kiraan Plat Aerobik	Kurang daripada atau sama dengan 100000 cfu/g
Acuan dan Ragi	Kurang daripada atau sama dengan 100 cfu/g
Coliform	Kurang daripada atau sama dengan 100 cfu/g
E. Coli	Negatif
Salmonella	Tiada Dikesan
Listeria	Tiada Dikesan

Pemakaian Serbuk Ubi Keledek Ungu

1. Ia sesuai untuk pencelupan atau warna pelengkap wain, soda pop, minuman buah-buahan, jem, gula-gula dan sebagainya.
2. Ia sesuai untuk pencelupan atau warna pelengkap gincu, syampu, rouge dalam industri kosmetik.
3. Ia boleh mengambil tempat pigmen kemosintetik dan menghasilkan dadah berwarna-warni dalam industri dadah.

Kebaikan Serbuk Ubi Keledek Ungu

1. Ciri-ciri antioksidan:Ubi keledek ungu mengandungi anthocyanin, iaitu antioksidan kuat yang membantu mengurangkan tekanan oksidatif dan melindungi tubuh daripada kerosakan sel.

2. Sokongan imun:Serbuk kentang ungu adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, termasuk vitamin C dan zink, yang memainkan peranan penting dalam menyokong sistem imun yang sihat.

3. Kesihatan penghadaman:Kandungan serat yang tinggi dalam serbuk kentang ungu menggalakkan pencernaan yang sihat.

4. Peraturan gula darah:Ubi keledek ungu mempunyai indeks glisemik yang rendah, yang bermaksud ia dicerna dan diserap dengan lebih perlahan, yang membawa kepada peningkatan paras gula darah yang lebih perlahan.